Minuman modern

 Di zaman yang serba hits dan kekinian, minuman pun tak lepas dari incaran para pencinta kuliner. Pasalnya, bukan hanya makanan saja yang bisa menjadi hits, karena sejumlah minuman pun mendadak jadi populer, entah karena rasanya ataupun keunikannya.

Memang, di era serba sosmed seperti sekarang ini bukan hanya soal rasa saja yang boleh diadu tapi juga keunikan dari setiap kuliner, seperti beberapa minuman yang lagi hits ini. Ya, beberapa minuman yang lagi hits ini bukan hanya dikenal dengan rasa yang lezat saja, namun juga karena keunikannya.

Penasaran minuman apa saja yang lagi hits? Bacaterus sudah merangkum 20 minuman hits untuk kamu. Langsung simak ulasannya minuman yang sedang hits dan viral berikut ini yuk!

1. Dalgona Coffee

Salah satu minuman yang sedang hits dan sangat viral saat ini adalah Dalgona Coffee. Minuman hits satu ini terkenal karena dipopulerkan oleh selebritis asal Korea Selatan. Sebenarnya kata Dalgona sendiri adalah permen tradisional ala korea yang terbuat dari gula, air panas dan baking soda.

Tapi kini semuanya berkembang menjadi sebuah minuman yaitu Dalgona Coffee. Cara membuat Dalgona Coffee ini sangat sederhana yaitu kopi hitam, gula dan sedikit air diaduk hingga berbusa kental seperti whipped cream kemudian tuangkan sebagai topping di atas susu full cream yang sudah diberi es batu.

2. Es Kopi Susu

Es kopi susu adalah satu dari sekian banyak minuman hits yang disukai masyarakat saat ini, terutama dari kalangan anak muda. Biasanya, es kopi susu zaman sekarang terbuat dari campuran kopi, susu dan gula aren. Namun, ada pula yang mencampurkan dengan perisa lainnya seperti rhum, hazelnut dan masih banyak lagi.

3. Minuman dengan Brown sugar

Brown sugar atau gula merah juga kini populer dan banyak dijadikan sebagai campuran minuman-minuman enak yang lagi nge-hits. Dari mulai kopi, susu, sampai milk tea, kini diberi campuran brown sugar yang manis.

Nah, cara membuat minuman dengan brown sugar ini pun cukup mudah. Seperti milk tea misalnya. Kamu tinggal mencampurkan teh hitam, brown sugar, es batu dan juga susu full cream cair. Campurkan semua bahan tersebut, terkecuali es batu. Lalu aduk sampai semua bahannya tercampur rata. Terakhir, tambahkan es batu sesuai selera.

4. Minuman Boba

Nah, minuman dengan boba yang tak kalah lezat juga sedang nge-tren saat ini. Boba sendiri bentuknya sama seperti pearl bubble dan sama-sama terbuat dari tepung tapioka. Namun, biasanya boba ini langsung meletus ketika masuk ketika sudah masuk ke dalam mulut. Lumer, deh!

Boba sendiri digunakan sebagai topping untuk beragam jenis minuman. Mulai dari susu, brown sugar milk tea sampai kopi dan juga toast. Cara membuat boba juga terbilang mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan tepung tapioka sebanyak setengah cangkir dan juga pewarna makanan dengan warna hitam yang sebelumnya sudah diseduh dengan menggunakan air hangat.

Nah, pertama-tama, campur tepung tapioka dan pewarna makanan sampai menjadi mudah untuk dibentuk serta tidak lengket sama sekali. Setelah itu, bentuk adonan memanjang dan potong kecil-kecil untuk kemudian dibentuk kembali menjadi bulatan.

Setelah itu, panaskan air dalam panci, lalu masukkan adonan boba yang sudah dijadikan bulatan tadi. Diamkan selama kurang lebih 15 menit atau sesuai selera, sampai boba matang dan tingkat kekenyalannya sesuai.

6. Minuman Susu Regal

Selain es kopi susu, minuman yang lagi hits lainnya adalah minuman yang menggunakan biskuit marie Regal. Nah, kedai kopi yang mempopulerkan minuman enak ini adalah Kopi Soe. Namun kini, minuman dengan biskuit regal tersedia dimana saja.

Cara membuatnya cukup mudah, campurkan susu UHT, kental manis, krimer dan susu evaporasi. Lalu aduk sampai tercampur. Kemudian, masukkan es batu ke dalam campuran susu tadi dan bubuhkan biskuit marie yang sebelumnya sudah dipatahkan untuk dijadikan topping. Gampang banget, kan? Kamu bisa membuat minuman ini sendiri di rumah.

7. Cheese Tea

Mungkin kita sudah biasa dengan minuman yang berbahan dasar teh atau the dicampur susu. Tapi minuman satu ini menjadi minuman kekinian yang hits karena keunikannya. Dikenal dengan nama minuman Cheese Tea, minuman yang nggak jauh beda dengan milk tea lainnya ini menambahkan krim keju lembut dalam minumannya. Berkat rasa asin manis dari krim keju inilah yang membuat Cheese Tea sangat digemari.

8. Minuman Yakult Kekinian

Ingin minuman yang seger dan sehat? Minuman kekinian yang dicampur yakult ini jawabannya. Minuman Yakult ini menjadi hits karena ternyata rasanya sangat enak dan cocok untuk dicampur dengan apa saja. Beberapa minuman yang enak dan hits Ketika dicampur Yakult adalah es leci yakult, matcha yakult, lemon yakult dan masih banyak lainnya.

9. Minuman Charcoal

Minuman charcoal menjadi salah satu minuman hits yang sedang ramai karena keunikannya. Minuman yang warnanya menjadi hitam ini biasanya terbuat dari jus yang dicampur dengan arang aktif atau activated charcoal.

Minuman yang dicampur dengan charcoal ini rasanya nggak mengalami perubahan rasa yang terasa, yang berubah drastis adalah warnanya saja. Minuman charcoal ini banyak diminati karena memiliki manfaat baik untuk kesehatan yaitu karena charcoal dapat membilas racun dalam tubuh.

10. White Rabbit Milk

Anak generasi 90-an pasti sudah nggak asing dengan permen susu yang kini menjadi hits di kalangan anak muda. Permen susu bernama White Rabbit Milk ini disulap menjadi minuman kekinian dan menjadi viral. Biasanya minuman ini dilengkapi dengan tambahan topping yang menarik seperti ditambah boba, biskuit atau gula aren.

11. Minuman Teh Kekinian

mejadi minuman hits yang nggak akan pernah ada habisnya. Minuman teh ini bukan hanya terbuat dari minuman teh ditambah es saja. Diantara gerai minuman kekinian yang sedang menjamur, gerai minuman teh ini tetap menjadi pilihan.

Gerai minuman teh kekinian ini biasanya sudah meracik teh dengan perisa menarik seperti perisa buah atau susu. Untuk minuman kekinian yang berbahan dasar teh ini biasanya nggak menggunakan topping apapun lagi. Inilah yang membuatnya bertahan dan tetap dicari.

12. Minuman Yogurt Kekinian

Untuk penyuka minuman asam dan segar, minuman yogurt pasti menjadi pilihan yang sangat menarik. Kalau bicara tentang minuman hits, yogurt juga nggak kalah hits dari minuman lainnya. Kini minuman berbahan dasar yogurt menjadi makin diminati karena dicampur dengan bahan lainnya yang unik seperti dicampur dengan ketan, oat atau buah-buahan.

13. Thai Tea

Sebenarnya, minuman yang satu ini sudah ada sejak lama namun baru mencuat ke permukaan akhir-akhir ini. Minuman khas Negeri Gajah Putih ini menyajikan minuman teh yang segar dengan rasa manis yang minim. Teh yang disuguhkan akan diberi susu dan krimmer, jadi rasanya sedikit manis dan agak pekat di lidah.

Dengan rasa yang unik dan penyajian yang beragam, maka tak heran Thai Tea ini juga sangat laris manis di Indonesia, khususnya di kalangan remaja. Memang, Thai Tea ini cocok banget diminum saat cuaca sedang panas terik, karena Thai Tea lebih sering disajikan dalam suhu yang dingin.

14. Cold-Pressed Juice

Cold-Pressed Juice menjadi hits di kalangan orang-orang yang menyukai gaya hidup sehat atau mungkin baru mau mencoba hidup sehat. Cold-pressed juice ini sekilas seperti jus buah yang biasa kita temui, tapi sebenarnya metode pembuatannya berbeda dengan jus biasa.

Alat yang digunakan untuk membuat cold-pressed juice ini beda dengan juicer biasa. Kalau juicer biasa bekerja dengan menghancurkan buah, alat untuk membuat cold-pressed jucie ini berbeda yaitu caranya melumatkan buah lalu mengeluarkan sari buahnya saja. Hal ini membuat cold-pressed juice lebih encer dari jus pada umumnya.

15. Minuman Squash

Minuman squash adalah campuran dari sari buah asli dengan soda. Rasanya yang segar membuat minuman ini menjadi minuman yang selalu hits dan nggak mudah dilupakan. Cara membuat minuman squash ini cukup mudah dan bahannya juga gampang didapatkan.